2017年榆樹大曲42度是純糧嗎?
42度是純糧酒。 純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。 糧食酒的主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。 主要原料：純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點(diǎn)，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求：顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無(wú)霉變，并經(jīng)過嚴(yán)格的分級(jí)除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。收起
據(jù)榆樹大曲官方介紹，2017年榆樹大曲42度是采用優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大麥等糧食為原料，經(jīng)過傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵工藝而制成的。因此，可以認(rèn)為該酒是純糧釀制而成的。同時(shí)，該酒還具有醇厚綿柔、口感舒適、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，是一款品質(zhì)優(yōu)良的高度白酒。
是純糧食酒，榆樹大曲屬濃香型白酒，酒液無(wú)色透明，清澈明亮，窖香濃郁。在吉林省酒類市場(chǎng)群雄爭(zhēng)霸圖中，榆樹大曲屬于吉林省地方名酒。長(zhǎng)春榆樹大曲（集團(tuán)）股份有限公司是百年老字號(hào)企業(yè)，多年來(lái)一直非常重視品牌建設(shè)，公司傾力打造的“榆樹錢”系列白酒，現(xiàn)已成為吉林省酒類市場(chǎng)地產(chǎn)高端白酒的代表。
百老泉散酒是純糧酒嗎?
百老泉散酒是純糧酒。 百老泉酒的原料是以優(yōu)質(zhì)高粱為主，通過固態(tài)法釀制而成。高粱做的酒后尾都多少有點(diǎn)苦味。 現(xiàn)在市場(chǎng)上的酒基本上都是純糧釀造的，不同的是釀造方法主體分為兩類，一是固態(tài)法釀造，也是很多人所說(shuō)的純糧酒，二是新型工藝液態(tài)法白酒，也就是很多人所說(shuō)的食用酒精。 按釀酒原料和工藝，百老泉是純糧食酒。
百老泉酒是糧食酒，味道醇香，提神。 大概是百老泉總廠在東北，在2008年奧運(yùn)會(huì)之前已有許多總廠授權(quán)經(jīng)營(yíng)店，其中在北京朝陽(yáng)來(lái)廣營(yíng)有家經(jīng)營(yíng)鋪?zhàn)?，?dāng)時(shí)大壇小壇酒都有商標(biāo)，大的幾百斤，小的幾十斤，還有藥酒，這家酒的味道相當(dāng)好，與北京二鍋頭可比高低，現(xiàn)在不太清楚，有可能在北京天壇南部幾千米外有經(jīng)營(yíng)店。
百老泉這個(gè)牌子的酒在山東是很受歡迎的，在山東的影響力是比較大的，這個(gè)酒的散酒是有一定的純良比例的，要想純良的，這個(gè)價(jià)格也要注意，50塊錢以下的酒是很難有純糧釀造的，因?yàn)槌杀驹谀抢?，這個(gè)應(yīng)該考慮他的一個(gè)成本問題！
大泉源酒是不是糧食酒?
是吉林省名酒。 大泉源酒，吉林省通化縣特產(chǎn)，因產(chǎn)于該縣大泉源鄉(xiāng)而得名。該酒釀造歷史始于明末清初女真部落在這里設(shè)立的燒鍋，并因其酒品甘爽綿甜，被努爾哈赤欽定為御酒，清朝歷代皇帝也把大泉源燒鍋酒納為貢品。大泉源酒保持了古井礦泉，純糧釀造，固態(tài)發(fā)酵，酒海貯藏的中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝，使酒的品質(zhì)優(yōu)異?！按笕础迸瓢拙葡群髽s獲“關(guān)東名酒”、“首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“巴黎國(guó)際博覽會(huì)特別金獎(jiǎng)”、“吉林名牌”、“吉林省行業(yè)名酒”、“中國(guó)歷史文化名酒”等多項(xiàng)殊榮。
云南白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)DBDB22/T211-2007是純糧酒嗎?
db22t221-2007是糧食酒， db22/t221-2007是吉林燒酒的標(biāo)準(zhǔn)，適用于以高粱、糠麩、玉米等原料，經(jīng)固態(tài)法發(fā)酵或固液結(jié)合法釀制勾兌而成的吉林燒酒。 用于制作糧食白酒的糧食包括高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等。 白酒，又稱燒酒、老白干、燒刀子等，主要產(chǎn)地有仁懷、瀘州、宜賓、綿竹、汾陽(yáng)等。
根據(jù)酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)DBDB22/T211-2007，無(wú)法確定該標(biāo)準(zhǔn)所涵蓋的酒是否為純糧酒。該標(biāo)準(zhǔn)可能包括多種類型的酒，如白酒、黃酒、啤酒等。要確定是否為純糧酒，需要查看具體的產(chǎn)品規(guī)格和配方。
